Меню

Бульон з фрикадельками з індички, домашньою локшиною і яйцем ....................................................... 55 грн. Том-ям - гострий тайський суп з креветками .................................................................... 86 грн. Лохікейто - рибний фінський суп ..................... 68 грн. Чі-із суп ............................................................................ 69 грн. (поєднує Дор Блю та вершковий сир з чорними грінками) Борщ український з салом ........................................ 75 грн. Солянка ............................................................................. 60 грн. Пінца Перфектна варіація римськоі піци. Може смакувати як закуска і як основна страва Пінца Цезар з підсмаженою курочкою, беконом, томатами чері, салатним міксом і соусом Цезар .......................... 98 грн. Пінца Пепероні з пікантною салямі, томатами чері і вершковим соусом ............................................................. 98 грн. Пінца Крудо з прошуто, ніжною моцарелою, запеченим перцем, маринованою цибулею і білим соусом ............. 98 грн.

Салати

Салат зі свіжою зеленню, овочами, печерицями та соусом із бузини ............................................................. 59 грн. Салат із авокадо, оливками Каламата і сиром Халумі з гриля ............................................................................... 135 грн.

Салат "Цезарь" з курочкою ..............................135 грн. з лососем гравлакс .................... 162 грн. з креветками .............................. 188 грн.

Салат з тунцем, свіжою зеленню, томатами чері, перепелинними яйцями, бебі картоплею і оливками Каламата......................................................................... 151 грн. Салат з домашнім ростбіфом і маринованими корнішонами ................................................................. 109 грн.

Салат "Пробивний характер ................................. 104 грн.

( з овочами, грибами і куркою, підсмаженою

на грилі) Салат "Пьемонте" ............................................ 95 грн. (з прошуто, томатів чері, руколи і сиру Горгонзола)

Лаваш з сулугуні і соусом із чорного часнику..................................................................55 грн.

Чіабата власного випікання................................ 2 грн.

Лаваш з тандиру ........................................................... 20 грн.

Холодні закуски

Сет делікатесних сирів ......................................... 270 грн. (пармезан, пекоріно, тет де муан, радомєр, горгонзола, брі, мед, фініки, асорті з горіхів) Сулугуні фрі з ягідним соусом ............................. 89 грн.

Плато м'ясних делікатесів................................... 203 грн. (прошуто крудо, салямі мілано, салямі наполі, фует, бастурма і оливки каламата) Вітелло тонато ....................................................... 159 грн. (теляча вирізка сувід, соус на основі тунця, руккола, томати чері, каперси) Тріо фіш ........................................................................ 307 грн. (лосось холодного копчення, масляна риба холодного копчення, сьомга гравлакс, вершкове масло) Севіче з тунця ........................................................... 136 грн.

Оселедець зі скибочками підсмаженоі картоплі ......................................................................... 70 грн. Соління по-домашньому .......................................... 64 грн.

Тартар з лосося ........................................................... 89 грн. Тартар з телятини .................................................. 98 грн. Хумус з фокачо ............................................................ 55 грн.

Паштет із кролика ................................................... 54 грн. (з цибулевим джемом)

Бутерброди, хліб

Соуси на вибір:

Гірчично-медовий, до шашлику, до стейку, гострий, часниковий..........................................................................10 грн. Соус ВВQ, сирно-грибний, з чорного часнику ...... 19 грн.

Перші страви

Гарніри

Рис з овочами ................................................................ 37 грн.

Картопля діпи з часниковим соусом ............... 49 грн.

Картопля відварна ................................................... 34 грн.

Овочі вок ......................................................................... 64 грн. Овочі, запечені на вуглях ......................................... 109 грн.

Домашня паста

Тельятеле з сирно-грибним соусом ........................... 97 грн. Тальятеле з соусом болоньєзе з кроликом ............... 102 грн.

Тельятеле неро з морепродуктами.......................... 110 грн.

Равіолі з індичкою і печерицями....................................70 грн.

Лазанья з м'ясом кролика ............................................ 118 грн. Спагеті з мітболами в томатному соусі ............... 86 грн. Равіолі з лососем і сиром Рікота ................................154 грн. Різото Різото з білими грибами і печерицями ............. 70 грн. Різото з морепродуктами ..................................... 115 грн.

Страви з риби

Стейк лосося, готується на мангалі .......................160 грн.

(подається з соусом тар-тар)

Скумбрія ..........................................................................123 грн.

(смажиться на мангалі з овочами)

Дорадо в пряних травах, готуеться на мангалі ...68 грн.

Шашлик із сома ............................................................160 грн.

Судак смажений ...........................................................111 грн.

(подається з кільцями цибулі, обсмаженими на грилі))

Биточки з щуки ......................................................... 120 грн. (з картопляно-селеровим пюре і вершковим соусом_

Мідіі в вершковому соусі ........................................ 111 грн.

Закуски до пива

Страви з птиці

Шашлик з індички ...................................................... 118 грн.

(подається з гірчично-медовим соусом)

Курочка по-тосканськи ............................................ 97 грн.

(шашлички з курячих стегенець на овочевій подушці)

Запечена у вині качина ніжка .............................. 190 грн. (з журавлиним соусом і овочевим пюре)

"Гангстерські дружини" ......................................... 144 грн.

(рулетики з індички з сиром, загорнуті у бекон) Страви з телятини

"Антигангстер".......................................................... 127 грн.

(стейк з яловичини на кістці, маринований в гранатовому соку, готується на мангалі)

Стейк Рібай ..................................................... 136 грн.

(з соусом Пепе Верде) Телятина з овочами ................................................. 109 грн. "Подих кохання" ......................................................... 156 грн. (телятина з вишнею в коньяці)

Шашлик із соковитої телятини........................ 179 грн. Шашлик з телячоі печінки ..................................... 68 грн.

Люля-кебаб з телятини............................................ 82 грн. Плескавиця з сиром - рубане м'ясо по-сербськи з домашнім сиром, обсмажене на мангалі .................... 102 грн. Уштіпци - пікантні шматочки рубленого м'яса з сиром, копченим беконом та перцем чилі ............................... 118 грн.

Страви зі свинини

Стейк зі свинини "Антрікот" ................................64 грн.

(вага м'яса у сирому вигляді) Свинина в медовому соусі ...................................... 106 грн.

Шашлик із ошийка ..................................................... 123 грн. Шашлик зі свинноі вирізки .................................... 136 грн.

Ребра свинячі в соусі теріякі .................................. 52 грн.

Страви з кролика Грильована ніжка кролика з грибним соусом і картопляно-шпінатним пюре ............................. 172 грн.

Десерти

"Шоколадний фондан" ................................................ 73 грн.

(теплий шоколадний кекс з м’якою серединкою, подається з кулькою морозива) Штрудель ........................................................................ 55 грн. (з яблуками та родзинками, подається з морозивом)

"Голлівуд" ......................................................................... 68 грн.

(шоколадний торт)

Чизкейк Кранч натс ................................................... 75 грн.

"Наполеон" ....................................................................... 57 грн.

(торт із заварним кремом) "Мері Бері" ........................................................................ 75 грн. (торт з малиновим бісквітом та кремом з маскарпоне у поєднанні зі свіжою малиною) Панна кота з ягідним конфі .................................... 64 грн. Сирники ............................................................................ 82 грн. (з ожиновим соусом, маршмеллоу і сметаною)

"Примавера" .................................................................... 69 грн.

(морозиво з карамелізованою грушею, горіхом кешью і чорним гарячим шоколадом)

Морозиво власного приготування в асортименті: лимонне, трюфельне, гарбузове............................ 25 грн.

Кулька ванільного морозива .....................................23 грн.

Страви з м’яса

Фірмові крильця (соусом BBQ) .................................... 73 грн.

Бастурма яловича ........................................................71 грн.

Сир Моцарелла, обсмажений в сухарях ......................53 грн.

Грибочки фрі (з часниковим соусом) .......................... 53 грн.

La Cosa Nostra