Меню

Бульон з фрикадельками з індички, домашньою локшиною і яйцем  ....................................................... 55 грн.                                                                                                                           Том-ям - гострий тайський суп з креветками .................................................................... 86 грн.                                                                                                                          Лохікейто - рибний фінський суп ..................... 68 грн.                                                                                                                                 Чі-із суп ............................................................................ 69 грн.     (поєднує Дор Блю та вершковий сир з чорними грінками)                                                                                                                              Борщ український з салом ........................................ 75 грн.                                                                                                            Солянка ............................................................................. 60 грн.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Пінца                                                                Перфектна варіація римськоі піци.                                                                                                                                                    Може смакувати як закуска і як основна страва                                                                                                                                   Пінца Цезар з підсмаженою курочкою, беконом, томатами чері, салатним міксом і соусом Цезар .......................... 98 грн.                                                                                                                              Пінца Пепероні з пікантною салямі, томатами чері і вершковим соусом ............................................................. 98 грн.                                                                                                                            Пінца Крудо з прошуто, ніжною моцарелою, запеченим перцем, маринованою цибулею і білим соусом ............. 98 грн.                                                                                                                              

 

Салати

 

Салат зі свіжою зеленню, овочами, печерицями та соусом із бузини ............................................................. 59 грн.                                                                                                                              Салат із авокадо, оливками Каламата і сиром Халумі з гриля ............................................................................... 135 грн.

 

Салат "Цезарь"  з курочкою ..............................135 грн.                                         з лососем гравлакс .................... 162 грн.                                         з креветками .............................. 188 грн.

                                        

Салат з тунцем, свіжою зеленню, томатами чері, перепелинними яйцями, бебі картоплею і оливками Каламата......................................................................... 151 грн.                                                                                                                                    Салат з домашнім ростбіфом і маринованими корнішонами ................................................................. 109 грн.

 

Салат "Пробивний характер ................................. 104 грн.

( з овочами, грибами і куркою, підсмаженою

на грилі)                                                                                                                                                                                                                                Салат "Пьемонте" ............................................ 95 грн.       (з прошуто, томатів чері, руколи і сиру Горгонзола)                      

 

 

 

Лаваш з сулугуні і соусом із чорного часнику..................................................................55 грн.

 

Чіабата власного випікання................................ 2 грн.

 

Лаваш з тандиру ........................................................... 20 грн.

 

Холодні закуски

                                                                                                                   Сет делікатесних сирів ......................................... 270 грн.   (пармезан, пекоріно, тет де муан, радомєр, горгонзола, брі, мед, фініки, асорті з горіхів)                                                                                                                                                                            Сулугуні фрі з ягідним соусом ............................. 89 грн.

Плато м'ясних делікатесів................................... 203 грн.   (прошуто крудо, салямі мілано, салямі наполі, фует, бастурма і оливки каламата)                                                                                                                                                                                             Вітелло тонато ....................................................... 159 грн.   (теляча вирізка сувід, соус на основі тунця, руккола, томати чері, каперси)                                                                                                                                                                                                           Тріо фіш ........................................................................ 307 грн.   (лосось холодного копчення, масляна риба холодного копчення, сьомга гравлакс, вершкове масло)                                                                                                                                                                 Севіче з тунця ........................................................... 136 грн.

 

Оселедець  зі скибочками підсмаженоі картоплі ......................................................................... 70 грн.                                                                                                                          Соління по-домашньому .......................................... 64 грн.   

Тартар з лосося ........................................................... 89 грн.                                                                                                                          Тартар з телятини .................................................. 98 грн.                                                                                                                            Хумус з фокачо ............................................................ 55 грн.

Паштет із кролика ................................................... 54 грн.    (з цибулевим джемом)

 

Бутерброди, хліб
Соуси на вибір:

Гірчично-медовий, до шашлику, до стейку, гострий,  часниковий..........................................................................10 грн.                                                                                                                          Соус ВВQ, сирно-грибний, з чорного часнику ...... 19 грн.

 
 
Перші страви
 
Гарніри

 

Рис з овочами  ................................................................ 37 грн.

 

Картопля діпи з часниковим соусом ............... 49 грн.

Картопля  відварна  ................................................... 34 грн.  

Овочі вок  ......................................................................... 64 грн.                                                                                                                        Овочі, запечені на вуглях ......................................... 109 грн.                                                                                                                     

  

Домашня паста
 
 
 

Тельятеле з сирно-грибним соусом ........................... 97 грн.                                                                                                                          Тальятеле з соусом болоньєзе з кроликом ............... 102 грн.

 

Тельятеле неро з морепродуктами.......................... 110  грн.

Равіолі з індичкою і печерицями....................................70 грн.

Лазанья з м'ясом кролика ............................................ 118 грн.                                                                                                                                Спагеті з мітболами в томатному соусі ............... 86 грн.                                                                                                                           Равіолі з лососем і сиром Рікота ................................154 грн.                                                                                                                                                                 Різото                                                                                                                                                                                     Різото з білими грибами і печерицями ............. 70 грн.                                                                                                                         Різото з морепродуктами ..................................... 115 грн.

 

 
    Страви з риби 

Стейк лосося, готується на мангалі .......................160 грн.

(подається з соусом тар-тар)

Скумбрія ..........................................................................123 грн.

(смажиться на мангалі з овочами)

 

Дорадо в пряних травах, готуеться на мангалі ...68 грн.

 

Шашлик із сома ............................................................160 грн.                                                                      

Судак смажений ...........................................................111 грн.

(подається з кільцями цибулі, обсмаженими на грилі))

                                                                                                            Биточки з щуки ......................................................... 120 грн.     (з картопляно-селеровим пюре і вершковим соусом_

                                                                                                                    Мідіі в вершковому соусі  ........................................ 111 грн.

 

 
 
Закуски до пива
 

Страви з птиці

 

Шашлик з індички ...................................................... 118 грн.

(подається з гірчично-медовим соусом) 

 

Курочка по-тосканськи ............................................ 97 грн.

(шашлички з курячих стегенець на овочевій подушці)

 

Запечена у вині качина ніжка .............................. 190 грн.   (з журавлиним соусом і овочевим пюре)

 

"Гангстерські дружини" ......................................... 144 грн.

(рулетики з індички з сиром, загорнуті у бекон)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Страви з телятини 

 

"Антигангстер".......................................................... 127 грн.

(стейк з яловичини на кістці, маринований в гранатовому соку, готується на мангалі)

 

Стейк Рібай  ..................................................... 136 грн.

(з соусом Пепе Верде)                                                                                                                                                                                                              Телятина з овочами ................................................. 109 грн.                                                                                                                        "Подих кохання" ......................................................... 156 грн.   (телятина з вишнею в коньяці)                                                                                

Шашлик із соковитої телятини........................ 179 грн.                                                                                                                          Шашлик з телячоі печінки ..................................... 68 грн.  

Люля-кебаб з телятини............................................ 82 грн.                                                                                                                         Плескавиця  з сиром - рубане м'ясо по-сербськи з домашнім сиром, обсмажене на мангалі .................... 102 грн.                                                                                                                         Уштіпци - пікантні шматочки рубленого м'яса з сиром, копченим беконом та перцем чилі ............................... 118 грн.

                                                                                                                                                            Страви зі свинини

 

Стейк зі свинини "Антрікот" ................................64 грн.

(вага  м'яса у сирому вигляді)                                                                                                                                                                                              Свинина в медовому соусі ...................................... 106 грн.

 

Шашлик із ошийка ..................................................... 123 грн.                                                                                                                        Шашлик зі свинноі вирізки .................................... 136 грн. 

 

Ребра свинячі в соусі теріякі .................................. 52 грн.  

 

                                      Страви з кролика                                                                                                                                                                 Грильована ніжка кролика з грибним соусом і картопляно-шпінатним пюре ............................. 172 грн.

 

Десерти

"Шоколадний фондан" ................................................ 73 грн.

(теплий шоколадний кекс з м’якою серединкою, подається з кулькою морозива)                                                                                                                                                                                                                       Штрудель ........................................................................ 55 грн.  (з яблуками та родзинками, подається з морозивом)

 

"Голлівуд" ......................................................................... 68 грн.

(шоколадний торт)

 

Чизкейк Кранч натс   ................................................... 75 грн.         

"Наполеон" ....................................................................... 57 грн.   

(торт із заварним кремом)                                                                                                                                                                                                      "Мері Бері........................................................................ 75 грн.  (торт з малиновим бісквітом та кремом з маскарпоне у поєднанні зі свіжою малиною)                                                                                                                                                                                  Панна кота з ягідним конфі .................................... 64 грн.                                                                                                                             Сирники ............................................................................ 82 грн.      (з ожиновим соусом, маршмеллоу і сметаною)                                    

"Примавера" .................................................................... 69 грн.

(морозиво з карамелізованою грушею, горіхом кешью і чорним гарячим шоколадом)

 

Морозиво власного приготування в асортименті:           лимонне, трюфельне, гарбузове............................ 25 грн.

 

Кулька ванільного морозива .....................................23 грн.                                                                                                                           

 

 
Страви з м’яса

Фірмові крильця (соусом BBQ) .................................... 73 грн.

 

Бастурма яловича ........................................................71 грн.

 

Сир Моцарелла, обсмажений в сухарях ......................53 грн.

 

Грибочки фрі (з часниковим соусом) .......................... 53 грн.